English

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

Hızlı Erişim
3. Geleneksel Yaratıcı Tarifler Yarışması Büyük Heyecana Sahne Oldu

Üçüncüsü düzenlenen ve 2023-2024 Akademik Yılı’nın da ilk yarışması olan Kahveli-Kakaolu Tatlar temalı Geleneksel Yaratıcı Tarifler Yarışması 01.11.2023 tarihinde Kurukahveci Mehmet Efendi'nin de katkılarıyla GUBY’de düzenlendi.

Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları bünyesinde gerçekleştirilen ve altı ekibin kahve-kakao tatlarını ön plana çıkararak birinciliğe ulaşmaya çalıştığı yarışma büyük çekişmeye sahne oldu. GUBY akademisyenlerinin jüri üyeliğini yaptığı yarışmada katılımcılar sunumlarını aralarında Gökçeada Kaymakamı Nurbaki Yalçın ve Gökçeada Belediye Başkan Vekili İnciser Çelik, Zafer Karadeniz, Nilay Çınar, Ecevit Atalay, Kadir Alaylı, Hasan Çelik ve Gülsen Aktaş’ın bulunduğu, yüksekokul dış paydaşlarından oluşan misafirlere de yaptılar.

Yarışmayı Yusuf Tahsin Çelt, Merve Deniz Ep ve Rüstem Şükür’ün oluşturduğu RüSinDen ekibi “Surf&Turf“ isimli tabağıyla kazanırken; Diyar Öğmen, Ekrem Ümitcan Çakmakçı ve Hilal Yıldırım’dan oluşan No Name ekibi “Demlenen Lezzet” adlı tabakla ikinci; Azime Kafadar, Hacer Gençoğlu ve Kevser Daş’ın birlikte yarıştığı Powerpuff ekibi ise Bonris-Kafi isimli tabaklarıyla üçüncü oldular.

Yarışmanın ardından düzenlenen ödül töreninde, dereceye giren öğrencilere ödüller, madalyaları ve teşekkür belgeleri, Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hande Kandur Arslan, misafir işletmeciler ve jüri üyelerince takdim edildi.

Organizasyonun hazırlık ve düzenlenme aşamasının her anında destek olarak hazır bulunan başta “GÖREVLİ” ekibindeki öğrencilerimiz olmak üzere tüm GUBY ailesine, katılımlarıyla ve değerlendirmeleriyle yarışmayı onurlandıran değerli dış paydaş temsilcilerimize teşekkürlerimizi borç biliriz.

 

Haberin fotoğrafları için Tıklayınız