Yarışma/ Jüri

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Öğr. Gör. Özkan Yazar, Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde bu yıl 33.’sü düzenlenecek Ayçiçeği Festivali kapsamında gerçekleştirilecek “Mahalleler Yarışıyor – Ayçiçeği Lezzet Yarışması” jürisinde görev alacak.

Festival programı kapsamında iki gün sonra düzenlenecek yarışmada, ülkemizin farklı bölgelerinden şefler ve akademisyenlerle birlikte jüri heyetinde yer alacak olan Yazar, yöresel lezzetlerin değerlendirilmesinde katkı sunacak.