Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Yarışma
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen Geleneksel Yaratıcı Tarifler Yarışması, “Lavanta” temasıyla gerçekleştirildi. Öğrencilerimizin özgün tarifleriyle renklenen yarışmada, jüri değerlendirmeleri ve davetlilerin katılımıyla keyifli anlar yaşandı.
Etkinliğe Gökçeada Kaymakamı Osman Acar, Panaya Otel ve Mam’s Cafe Restaurant işletmecileri Duygu Akaçık ve Turgut Akaçık, Dan Bakery işletmecileri Olcay Çakırlar ve Özlem Çakırlar ile Gökçeada Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. Mustafa Kadıoğlu katıldı.
Kaymakam Osman Acar açılışta yaptığı konuşmada öğrencileri tebrik ederek gastronomi alanında gerçekleştirilen bu tür etkinliklerin ilçedeki eğitim-öğrenci yaşamına katkı sağladığını, kurumlar arası iş birliği ve destek ortamını güçlendirdiğini vurguladı. Etkinlik, Ekim ayı Meme Kanseri Farkındalık Ayı kapsamında da anlamlı bir içerikle gerçekleştirildi. Gökçeada Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. Mustafa Kadıoğlu, bu kapsamda farkındalık ve erken teşhisin önemine dair bir bilgilendirme konuşması yaptı ve ikinci olan ekibe ödüllerini sundu.
Yarışmada birinciliği Gözde Karagöz, Tuba Öğüt ve Dilara Akyüz’den oluşan Karma Üçlü grubu kazandı. Birincilik ödüllerini Kaymakam Osman Acar takdim etti. İkincilik Görkem Şahin, Osman Bağbaşı, Tunahan Terzi ve Ali Arslan’dan oluşan Korsanlar ekibine giderken, ödüllerini Gökçeada Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. Mustafa Kadıoğlu'ndan aldılar. Üçüncülüğü Muhammed Emir Taşar ve Rumeysa Kunduz’un oluşturduğu Riga ekibi elde etti. Üçüncülük ödüllerini Panaya Otel ve Mam’s Cafe Restaurant işletmecileri Duygu Akaçık ve Turgut Akaçık takdim etti.
Yarışma boyunca öğrenciler hem yaratıcı tarifleriyle hem de ekip çalışmasıyla dikkat çekerken, etkinlik sonunda konuklar ve jüri üyeleri öğrencilere teşekkürlerini iletti. Renkli ve keyifli anlara sahne olan yarışma, hem gastronomi eğitimi sürecine hem de sosyal farkındalık çalışmalarına katkı sağladı.
Öğrencilerimiz IBAKTECH / BAKERY PLUS 2025 Fuarı’na Katıldı 
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi 