Yüksekokulumuz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Kariyer Söyleşileri'nin ilki Chef Sidar BUDAK ile gerçekleştirildi. Moderatörlüğünü Öğr. Gör. Özkan YAZAR'ın yaptığı, Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Sevan AĞDAMAR'ın da hazır bulunduğu Gastronomide İyi Etin Yeri ve Önemi konulu söyleşide Chef Sidar BUDAK öğrencilerimiz ile bilgi ve birikimlerini paylaşarak sektöre yönelik tavsiyelerde bulundu. Söyleşide öğrencilerimizin sorularını da kabul eden Chef Sidar BUDAK'a katılımlarından ötürü teşekkür ederiz.