English

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

Hızlı Erişim
Yüksekokulumuz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden GastroAntalya 2025’te Büyük Başarı

GastroAntalya 2025 Başarısı

 

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Antalya’da düzenlenen GastroAntalya 2025 yarışmalarında üniversitemizi başarıyla temsil etti. Uluslararası düzeyde büyük ilgi gören organizasyon, 42 ülkeden profesyonel şefler, akademisyenler ve sektör temsilcilerini bir araya getirerek genç şeflere kendilerini gösterme imkânı sundu.

Bu yıl 6ncısı düzenlenen uluslararası GastroAntalya Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması kapsamında, eylül ayında başvuru süreci ile birlikte başlayan hazırlık döneminde bölüm öğrencilerimiz yoğun ve disiplinli bir çalışma gerçekleştirdi. Hazırlık süreci boyunca gösterilen azim ve kararlılık, yarışma alanına da başarıyla yansıdı.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ekibi; Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Özkan Yazar ile bölüm akademisyenlerinden Arş. Gör. Necati Karakaş eşliğinde 21-23 Kasım 2025 tarihlerinde Antalya Cam Piramit Kongre Merkezi’nde gerçekleşen yarışmalara katılım sağladı. Üç bireysel ve bir ekip kategorisi olmak üzere toplam dört kategoride yarışan öğrencilerimiz, tüm kategorilerde altın ve gümüş madalya kazanarak önemli bir başarıya imza attı.

Dereceye giren öğrencilerimiz ve ödül aldıkları kategoriler şu şekildedir:

• Üniversite Düzeyi Öğrenci Aşçı Balık Yarışması: Seyithan Öztürk – Altın madalya
• Üniversite Düzeyi Öğrenci Aşçı Ana Yemek Yarışması: Ulaş Ağkaya – Altın madalya
• Üniversite Düzeyi Pizza Yarışması: Bilal Çırak – Altın madalya
• Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması: Harun Demir, Muhammet Furkan Çallak, Osman Bağbaşı – Gümüş madalya

Bu anlamlı başarı, öğrencilerimizin mesleki becerilerini uluslararası arenada sergileyebilecek düzeye ulaştığını göstermesinin yanı sıra, bölümümüzün uygulama odaklı eğitim anlayışının da önemli bir yansıması olmuştur. Üniversitemizi özveriyle temsil eden tüm öğrencilerimizi gönülden tebrik ediyor; hazırlık sürecinde emeği geçen ve sürece katkı sunan bölüm akademisyenlerimize teşekkür ediyoruz. Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu olarak, genç şeflerimizin gelecekte de ulusal ve uluslararası platformlarda başarılarını sürdürmelerini diliyor ve kendileriyle gurur duyduğumuzu bir kez daha ifade ediyoruz.

Haberin fotoğrafları için Tıklayınız