Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Eğitim/ Etkinlik
2024 Emekliler Yılı etkinlikleri çerçevesinde, 19 Kasım 2024 tarihinde 3. Yaş Üniversitesi kapsamında Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi gerçekleştirildi. Etkinlik, Çanakkale Sosyal Güvenlik Müdürlüğü ile yapılan protokol ve Gökçeada Kaymakamlığı’nın destekleriyle düzenlendi.
Çanakkale’den gelen emekli konuklar, Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hande Kandur Arslan, Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Özkan Yazar ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Öğr. Gör. Ufuk Ateş, Öğr. Gör. Zeynep Ceren Akkök ve Arş. Gör. Necati Karakaş tarafından karşılandı.
Etkinlik, konuklar için düzenlenen kahvaltı organizasyonu ile başladı. Ardından, Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hande Kandur Arslan, katılımcılara yüksekokulu ve Gökçeada’yı tanıtan bir konuşma yaptı.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm'nden gönüllü olarak organizasyona katkı sağlayan Müdür Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan V. Öğr. Gör. Özkan Yazar, Öğr. Gör. Ufuk Ateş, Öğr. Gör. Zeynep Ceren Akkök ve bölüm öğrencileri ile emekli katılımcılar, mutfakta bir araya gelerek balık, tatlı ve simit yapımı üzerine uygulamalı çalışmalar gerçekleştirdiler. Bu keyifli etkinliğe, Gökçeada Belediye Başkanı Bülent Ecevit Atalay ve Başkan Yardımcısı Ali Baki Usta da katılarak destek verdiler. Etkinlik, hem emeklilere keyifli bir deneyim sunmayı hem de Gökçeada’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmayı hedefledi. Organizasyona katılım sağlayan emeklilerimize, gönüllü olarak katkı sağlayan GUBY Müdür Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan V. Öğr. Gör. Özkan Yazar, Öğr. Gör. Ufuk Ateş, Öğr. Gör. Zeynep Ceren Akkök'e ve bölüm öğrencilerine teşekkürlerimizi sunuyoruz.
Etkinlik ile ilgili görsellerin tamamına BURADAN ulaşabilirsiniz.
Deniz Mahsulleri Dersi'nin Bu Haftaki Konuğu Şef Hüseyin Eser Oldu. 
Hayırsever İş İnsanı Zafer Karadeniz’in Katkılarıyla Yüksekokulumuza Kazandırılan Fırın ve Ocağın Montajı Tamamlanarak Öğrencilerimizin Kullanımına Sunuldu. 